【青椒肉丝。的做法步骤图，青椒肉丝。怎么做好吃】我是暖阳Ar

0

人做过这道菜

收藏

我是暖阳Ar

我个人不吃葱，姜，香菜。偶尔加点花椒，吃的时候也会挑拣出去。😀

用料

青椒

6只

老抽

半勺

生抽

一勺

料酒

一勺

蚝油

半勺

白糖

半勺

淀粉

两勺

里脊肉

5块钱里脊肉丝

水

适量

盐

半勺

蒜

一整头

青椒肉丝。的做法

肉切丝，料酒，老抽，淀粉腌制10分钟。

青椒丝，蒜备好。

生抽，耗油，盐，糖，淀粉➕清水搅拌。

先炒肉丝。

肉丝变色，推至一边，少量油爆蒜香。

加入青椒丝，翻炒均匀。

料汁加入，大火翻炒2-3分钟。

盛盘。