为啥新疆的葡萄会那么金贵，葡萄干却十分便宜，真相来了

最近最流行的就是"地摊经济"，现在出来摆地摊的，是前所未有的多，特别是摆水果的摊贩和把车开到街边的商贩。

大家都知道地摊还有街头的食品很便宜，但是街头水果有的还是很贵，就像葡萄，不过我们要是买葡萄干就会便宜很多，让人不禁感叹，为什么水果那么贵，但是做成果干就不贵了？而且人工费不要钱吗？

究竟是什么原因会有这样的价格差别呢？

实际上，最开始我也不明白这个问题。可是经过了解就会知道，时间长了葡萄就会变质，烂掉。有利于价值总比没有价值好，所以加工成葡萄干就是最简便的方法。

葡萄存储时间最多只有5天，通常，它们可以在0°C下保存1周左右，可就是需要尽快吃，否则会烂掉 ，所以果农就会将它们做成果干。还会有自己当地的特色还有口感在里面。

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实际上，还有一个重要的原因就是由于葡萄的特殊性，很难从产地运输，并且在这种情况下，只能是增加了它们的成本在里面。

但是葡萄干我们都知道，不仅口感好还可很好的保存下来，这样在运输的过程也不用过多担心。这样的话就会达到一举两得的办法。

同样的话，难储存这样的困难就会很好的避免掉，还能卖上一个很高的价格，而且可以将口感和味道更好的进行储存，成品晾制的葡萄干，含糖量更是高达60%以上，可谓浓缩就是精华

这样的葡萄干富含天然果糖，蛋白质，维生素和纤维素， 它是一种多功能的纯天然健康食品。皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富，素有"珍珠"美称，其含糖高达20-24度，超过美国加利福尼亚州的葡萄。

俗话说"吐鲁番葡萄，哈密的瓜"，在新疆，光葡萄干的种类就有二、三十种，在昼夜反复的温差下，糖分一天天累积，有其自身的甜味！

到现在对吐鲁番的副市长的直播带货还记忆犹新， 他说 正宗的吐鲁番葡萄干的含水量只有15%-25%，果糖的含量高达60%"。 它是基础产品， 种植过程中不使用任何农药，它用天山雪水灌溉，天然健康。

大家都想在吐鲁番唱着山歌，吃着葡萄干！虽然不能唱歌，能感受到经过吐鲁番本地的阳光和温度洗礼过的葡萄干也别有风情， 美味又营养的葡萄干，不能让我一个人受到美食诱惑的暴击，当然要带上你们一起！返回搜狐，查看更多