二十四节气——惊蛰

惊蛰，在二十四节气中排行第三。这一天太阳到达黄经345°，一般为每年公历的3月5日、6日或7日。

惊蛰又名“启蛰”，西汉时，人们为了避开汉景帝刘启的名讳，改为“惊蛰”。《月令七十二候集解》中云：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”春雷始鸣，惊醒蛰伏地下越冬的蛰虫，故为惊蛰。

草木复苏、万物始生。古人认为是春雷唤醒新的生命，让他们悄然破土而出，但其实渐渐回暖的气温才是使得他们结束冬眠，“惊而出走”的原因。

惊蛰分为三候，是个有色有声的时节。初候“桃始华”。桃花鼓蕾，含苞待放，“初桃丽新采，照地吐其芳”，桃枝间开始缀上点点红粉妆，染上淡淡桃花香。二候“仓庚鸣”。仓庚即为黄鹂，也被称为“告春鸟”，“春日载阳，有鸣仓庚”，黄鹂叫声婉转清脆，最早感知到春天来到的气息，迎着融融春光，在枝间尽情地鸣叫。三候“鹰化为鸠”。鹰开始躲起来繁育后代，而原本蛰伏的鸠鸟渐渐多了起来，鸣叫求偶，被古人误以为是鹰变成了鸠。

春雷响，万物长。自古以来，农耕与节气息息相关，而惊蛰正是春耕开始的信号。这一时期，江淮地区小麦拔节抽穗，蔬菜长苗，果树萌芽开花，花卉播种育苗。正如农谚“到了惊蛰节，耕地不能歇”所说，各家各户都要忙着春耕春播，哪里还得闲。

这一时期，气温升高快，华南华北等地要谨防春旱露头。江南地区低温阴雨天气较多，要注意早稻烂秧现象。此时，各种昆虫蠢蠢欲动，还要做好病虫害防范。

惊蛰万物萌苏，天地雷动。人们为了祈求美好生活，会利用这个时机给鼓蒙上新的鼓皮，来表达对雷神的感谢，令大地万物复苏，人们也可以开始抓紧播种粮食了。

惊蛰有吃梨的习俗。一方面这一时节气温升高，比较干燥，吃梨有滋阴清肺的功效；另一方面，梨同“离”谐音，惊蛰吃梨可以求一个远离害虫、远离灾病的好兆头。